Kurabiye Tarifleri

4 Malzeme ile Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi

Sadece 4 malzeme kullanarak pastaneden almış gibi şekli şahane lezzeti efsane bir kurabiye için buyurun yazımıza..

MALZEMELER

  • 4 su bardağı un (400gr)
  • 1 paket margarin (İsteğe bağlı tereyağı 250gr)
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına unu alıp ortasını açıp margarini, tuzu, yumurtayı ilave edip karıştıralım. Ardından yoğuralım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini nemli bir bez ile kapatalım ve 5-10 dakika dinlendirelim.

2- Dinlenen hamuru ortadan ikiye bölelim ve ilk hamurdan parçalar alıp çok ince bir şekilde silindir haline getirip iki ucunu içe doğru kıvıralım. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.

3- Tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.

4- 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

5- Kalan ikinci hamurdan da parçalar alıp önce silindir yapıp iki ucunu birleştirerek yuvarlak hale getirelim.

6- Bir kaseye unu, suyu, ve artan yumurtayı alıp karıştıralım. Ardından önce sulu karışıma daha sonra susamlı karışıma bulayıp tepsiye dizelim.

7- 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarifi için EMEKLİ TATLICI FEYZİ USTA Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*