MALZEMELER
- 300 gr. kıyma
- 3 adet soğan
- 3 adet biber
- 3 adet patates
- 5 adet sarımsak
- 3 adet domates
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 cay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 1 su bardağı su
YAPILIŞI
1- Geniş bir fırın tepsisine kıymayı alalım. Patatesleri soyalım ve minik küpler halinde doğrayalım. Ardından biberleri, soğanları, sarımsakları ve domatesleri küp küp doğrayıp fırın tepsisinin içerisine alalım.
2- Salçayı, sıvı yağı, tuzu ve baharatları ilave edip tüm malzemeler birbiri ile özleşene kadar karıştıralım. Daha sonra elimizle bastırarak yayalım.
3- Yemeğimizin üzerine su ilave ettikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
4- Afiyet olsun!
5- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için AYLİNİN MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.
