Kahvaltılık Tarifler

30 Dakikada 4 Çeşit Kahvaltılık Tarifi

MALZEMELER

Poğaça İçin;

  • 100 gram margarin
  • 2 tane yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 su bardağı un

İçine;

  • Beyaz peynir

Pankek tarifi;

  • 2 tane yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un

Çıtır Patates Kızartması İçin;

  • 4 adet patates

Domatesli Sucuk İçin;

  • 3 adet domates
  • Kaşar peyniri
  • Sucuk

YAPILIŞI

1- Poğaça için; un hariç bütün malzemeleri karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

2- Cevizden biraz büyük parçalar alalım ve yuvarlayalım. Daha sonra her birini elimizle bastırarak açıp iç harcımızdan koyarak iki ucunu birleştirelim.

3- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizerek şekil verelim.

4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

5- Pankek için; karıştırma kabına alalım ve rengi açılana kadar çırpalım.  Ardından kabartma tozunu, vanilyayı, kabartma tozunu ve sütü ekleyip tekrar çırpalım. En son unu ekleyip karıştırarak akışkan bir kıvam elde edelim.

6- Tavaya silme sıvı yağ alalım ve üzerine yarım kepçe harcımızdan koyup altı-üstü kızarana kadar pişirelim.

7- Patates kızartması için; patatesleri güzelce soyalım ve çubuk şeklinde doğrayalım.

8- Tavaya bol sıvı yağ alalım ve kızdıktan sonra üzerine tuz atalım. Daha sonra patatesleri içerisine alıp kızartalım.

9- Domatesli sucuk için; halka halka dilimleyelim. Domatesleri de aynı şekilde dilimleyelim.

10- Tavaya domatesi dizelim ve altı hafif piştikten sonra ters çevirelim. Daha sonra üzerine sucukları dizelim. Kızaran sucukların üzerine dilimlemiş kaşar peyniri serpelim ve eridikten sonra servis tabağına alalım.

11- Afiyet olsun!

12- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Sütlü Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*