Leziz Yemek Tarifleri
MALZEMELER İçi için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 500 gr orta yağlı kıyma 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Hamuru için; 2 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı instant […]
MALZEMELER 3 adet yumurta 1 çay bardağı şeker Yarım çay bardağı su 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Şerbet İçin; 2 su bardağı şeker 3 su bardağı su Muhallebi; 3yemek kaşığı mısır nişastası 3 yemek kaşığı un 1 çay bardağı şeker 1lt süt Ocaktan aldıktan sonra; 2 poşet […]
MALZEMELER Kek harcı için; 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 şişe maden suyu 1 su bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 büyük limon 2,5 su bardağı un Kalıbı yağlamak için; 1 tatlı kaşığı tereyağı YAPILIŞI 1- Kek kalıbının tereyağı ile her yerini yağlayalım […]
MALZEMELER Keki için; 5 adet yumurta sarısı 5 adet yumurta akı 1 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı sıcak su 1 su bardağı un Yarım su bardağı nişasta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Süt şerbeti için; 4 su bardağı süt 1 paket krema (200 ml) Kremşantisi için; […]
MALZEMELER 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı kimyon Haşlamak için; Su 1 çay […]
MALZEMELER 1 tane turşuluk beyaz lahana Kaya tuzu Limon tuzu Üzüm sirkesi Hazır su Sarımsak Havuç Maydanoz YAPILIŞI 1- Lahananın üzerindeki dış yaprakları alıp kök kısmını çıkaralım. 2- Ardından önce büyük parçalara daha sonra küçük parçalar şeklinde doğrayalım. 3- Derin bir kaba alıp üzerine kaya tuzunu serpip elimizle karıştıralım. Üzerini […]
MALZEMELER 2 su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı instant maya 2 yemek kaşığı nişasta 6 su bardağı un İç malzemesi: 300gr böreklik peynir Yarım demet maydanoz Üzerine: 2 yumurta […]
MALZEMELER Muhallebisi için; 1 litre süt 5 yemek kaşığı un 9 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Elmalı harcı için; 4 adet küçük boy elma 2 yemek kaşığı toz şeker 15-16 adet bisküvi Yarım su bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın Üzeri için; Ceviz kırığı […]
MALZEMELER Hamuru için; 1 su bardağı ılık su (250 ml) 1 su bardağı ılık süt (250 ml) 1 yemek kaşığı kuru maya (8 gr) 1 çay kaşığı toz şeker 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı sıvı yağ (60 ml) 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı […]
MALZEMELER 1 adet karnabahar (1 kg) 4 adet havuç (350 gr) Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı sıvı yağ (90 ml) 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt (200 gr) 1 su bardağı buğday unu (120 gr) 1 paket kabartma tozu (10 gr) 1’er çay kaşığı karabiber, kimyon, kırmızı toz […]