Hamur İşleri

10 Dakikada Tavada Nefis Pizza Tarifi

MALZEMELER

Hamuru için;

  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1,5 su bardağından biraz fazla un

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı su
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

  • Sucuk
  • Kaşar peyniri
  • Yeşil biber
  • Kırmızı biber
  • Siyah zeytin
  • Konserve mısır

Tavayı yağlamak için;

  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını, şekeri, tuzu ve kabartma tozunu alıp karıştıralım.

2- Unu da kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

3- Yağladığımız tavaya hamurumuzu eşit bir şekilde yayalım ve üzerine çatal ile delikler açalım.

4- Sosu için uygun bir kasenin içine salçayı, zeytinyağını, suyu, rendelenmiş sarımsakları, kekiği, pul biberi ve karabiber alıp karıştıralım. Hamurumuzun üzerine eşit bir şekilde sürelim.

5- Daha sonra hamurumuzun üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Ardından doğranmış yeşil biberleri, zeytinleri, kırmızı biberleri, sucuğu ve mısırı serpelim.

6- Son olarak üzerine tekrar bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte kontrollü olarak pişirelim.

7- Servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*