Patatesin baharatlarla buluşup ağızda bıraktığı o enfes tat için;
MALZEMELER
- 4 adet patates
- Kekik
- Pul biber
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı susam
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- Yarım çay bardağı su
Arası için;
- Kaşar peyniri
YAPILIŞI
1- Patateslerimizi soyalım ve ince ince halka şeklinde doğrayalım.
2- Bütün malzemeleri içerisine alalım ve harmanlayalım.
3- Tavaya sıvı yağ alalım ve hazırladığımız patateslerin yarısını sırt sırta gelecek şekilde dizelim. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve kalan patatesleri aynı şekilde dizelim.
4- Tavamızı ocağa alalım ve altı üstü güzelce kızarana kadar pişirelim. (Alt tarafı pişince bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da kızartın.)
5- Afiyet olsun!
6-Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Hayatım Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
