Mantı Tarifleri

10 Dakikada Patates Mantısı Tarifi

MALZEMELER

  • 5 adet patates
  • 1 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı pul biber

Üzeri için;

  • 1 kase yoğurt (200 gr)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

YAPILIŞI

1- Patatesleri haşlayalım ve geniş bir kabın içine alıp püre haline gelene kadar ezelim.

2- Daha sonra zeytinyağını, yumurtayı, tuz ve baharatları ilave edip iyice yoğuralım. Üzerini kapatıp buzdolabında 15 dakika dinlendirelim.

3- Fındık büyüklüğünde olacak şekilde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

4- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 25 dakika pişirelim.

5- Tavaya tereyağını alıp eritelim. Üzerine kırmızı pul biberi ilave edip karıştıralım.

6- Ayrı bir kasede yoğurdu ve rendelenmiş sarımsağı karıştırarak servis tabağına aldığımız patateslerin üzerine dökelim.

7- Son olarak üzerine tereyağı gezdirip kuru nane serperek servis edelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*