Turşu Tarifleri

10 Dakikada Domates Turşusu Tarifi

MALZEMELER

3 adet 1 litrelik kavanoz için;

  • 2 kg domates
  • 2 adet soğan
  • 1 adet acı biber
  • 5-6 diş sarımsak
  • 3 adet defne yaprağı
  • 1 demet fesleğen
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 3 çay kaşığı şeker
  • 3 çay kaşığı sirke

YAPILIŞI

1- Domateslerin kabuklarını soymadan ortadan ikiye keselim.

2- Soğanları halka halka doğrayıp acı biberi de jülyen doğrayalım.

3- Kavanozun dibine birkaç adet doğranmış sarımsak atıp üzerine defne yaprağı yerleştirelim.

4- Daha sonra domatesleri dizip üzerine soğan halkalarını ekleyelim.

5- Üzerine 5-6 yaprak fesleğen dizip tekrar domates yerleştirelim.

6- Ardından acı biber dilimleri yerleştirelim ve birer kaşık tuz ilave edelim.

7- Sirke ve toz şekeri de ekleyip üzerine çıkacak kadar kaynar su ekleyelim.

8- Kapaklarını sıkıca kapatalım ve güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edelim.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Melissa Mir Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*