MALZEMELER
- 1 buçuk su bardağı süt (300 ml)
- 1 yumurta
- 1 buçuk su bardağı un(180 gr)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam maydanoz
- 2 dal taze soğan (sadece yeşil kısımlarını doğrayın)
Pişirmek için:
- Sıvı yağ
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına sütü ve yumurtayı alıp iyice çırpalım.
2- Rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış yeşil soğanı, kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştıralım.
3- Tavaya zeytinyağı alalım ve üzerine hazırladığımız harcı alıp yayalım. Çörekotu serpelim ve altı üstü kızarana kadar pişirelim.
4- Afiyet olsun!
5- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.