Pasta Tarifleri

1 Bardak Soğuk Süt ile Pratik Borcam Pastası Tarifi

MALZEMELER

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 dolu yemek kaşığı kakao

Üzeri İçin;

  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 50. gr. kakao

Ocağı Kapatınca;

  • 1 yemek kaşığı katı yağ
  • 80 gr. sütlü çikolata
  • Yarım su bardağından biraz fazla soğuk su

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Ardından süt ile sıvı yağı ilave edip tekrar çırpalım.

2- Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, kakaoyu ekleyip spatula ile karıştıralım.

3- Sıvı yağ ile yağlanmış borcamın içine alalım ve yayalım.

4- 180 derece ısınan fırında 20 dakika kontrollü olarak pişirelim.

5- Pişen keke çatal ile delikler açalım ve süt ile ıslatalım.

6- Üzeri için; bütün malzemeler uygun bir tencereye alalım ve hiç topak kalmayana kadar çırpalım. Ardından ocağa alalım ve kıvam alana kadar pişirelim.

7- Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıp tereyağını alıp eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra çikolatayı ilave edip karıştıralım. Soğuyana kadar ara ara karıştıralım. Soğuk suyu ilave edip karıştıralım.

8- Ilıyan kekimizin üzerine sosumuzu alalım ve yayalım.

9- Dilimleyelim ve dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

10- Afiyet olsun!

11- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Um Huzeyfe Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*