Leziz Yemek Tarifleri
MALZEMELER 4 su bardağı un 1.5 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı süt (oda sıcaklığında) 1 su bardağı su (oda sıcaklığında) YAPILIŞI 1- Un ve tuzu karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz. 2- Tuzu unun içinde iyice dağıttıktan sonra unun ortasını açıp yarım su bardağı sütü ve suyu da ekleyip karıştırmaya devam […]
Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi kaşık dökmesi tarifini börek tadında lezzetlendirmek için buyurun yazımıza.. MALZEMELER 2 adet taze soğan Ispanak 1 tutam maydanoz 1 tutam taze nane 1 su bardağı süt 1 çay bardağında 1 parmak eksik sıvı yağ 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 kase […]
MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 çorba kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 su bardağı sıcak su Tuz YAPILIŞI 1- Pilav yaparken pirinç seçimi çok önemlidir ve belki de en önemli püf noktasıdır. Pilavın tane tane olması için, pirincin suyunu içine iyice çekmesi gerekir. Pilav yapımı için en […]
MALZEMELER Tavuk fileto 3 adet (650 gram) (1 çay kaşığı) 2 gram karabiber (2 çay kaşığı) 4 gram tuz (1 çay kaşığı) 2 toz biber İç dolgusu için; (1 yemek kaşığı) 10 ml bitkisel yağ 5 – 6 dal maydanoz 3 yemek kaşığı ) 60 gram peynir Üzeri için; 3 […]
MALZEMELER 3 su bardağı un 1/2 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 /2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI 1- Ilık suyu, kuru mayayı, tuzu ve zeytinyağı geniş bir karıştırma kabında karıştırın aktivite olması için 10 dakika bekletin. 2- Yoğurt […]
Kolay sarma yöntemiyle lokum gibi pişen, lezzetine doyamayacağınız bir sarma için; MALZEMELER 1 kg yaprak 1 yemek kaşığı dolusu tuz İç Harcı İçin: 6 su bardağı pirinç 4 çay kaşığı tuz Sıcak su (kaynar olmayacak) 6 adet soğan 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı kuru nane 2 yemek […]
MALZEMELER 7 adet baklavalık yufka 1 su bardağı eritilmiş tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ İçi için: Fındık, fıstık ceviz, vs. (çok ince çekilmiş) Şerbet için: 2 su bardağı su 1,5 su bardağı şeker Çeyrek limon YAPILIŞI 1- Yufkalardan ilkini alalım ve üzerine eritilmiş tereyağı ya da sade yağ […]
MALZEMELER 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 13 adet orta boy mantar 2 silme yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 litreye yakın su YAPILIŞI 1- Tencereye tereyağı alalım ve eridikten sonra sıvı yağ alıp üzerine dilimlediğimiz mantarı […]
MALZEMELER 1 kg dolmalık biber 500 gr domates 1 bağ maydanoz 1 tutam taze nane 1 baş sarımsak 4 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı sumak 1 yemek kaşığı kuru nane 1 su bardağının […]
MALZEMELER 250 gr eritilmiş tereyağı 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım çay kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı şeker 3,5-4 su bardağı un Şerbeti İçin: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu 300 gr. bal YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına eritilmiş tereyağını, […]